{"title":"Balkan Ürünleri","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAnadolu mutfağıyla iç içe geçmiş, göç yollarıyla sofralarımızın baş köşesine yerleşen Balkan lezzetleri, en doğal ve geleneksel formlarıyla bu kategoride sizi bekliyor. Yüzyıllardır paylaştığımız ortak damak zevkinin en güzel yansıması olan bu ürünler, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne ayrı bir değer katar. Gurme şarküteri odaklı markamızın titizlikle seçtiği isli etler, yöresel peynirler, özel soslar ve geleneksel kahveler birleşerek sofralarınızda adeta bir Balkan şöleni yaratıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eİsviçre'de Balkan Ürünleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eİsviçre'de yaşayan vatandaşlarımız için memleketin ve o sıcak Balkan coğrafyasının özlenen tatlarına ulaşmak, mutfak kültürümüzü yurt dışında da yaşatmanın en keyifli yoludur. Tazecik olarak, yalnızca Türkiye'nin değil, damak tadımıza en çok hitap eden Balkan lezzetlerinin de en kalitelilerini İsviçre'deki sofralarınıza taşıyoruz. Tamamen geleneksel yöntemlerle, doğallığı korunarak hazırlanan bu özel tatlar, ülkenin hangi kantonunda olursanız olun güvenli ve hızlı bir şekilde kapınıza ulaşıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eGeleneksel Şarküteri ve Kuru Et Lezzetleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eBalkan mutfağı dendiğinde şüphesiz akla ilk olarak isli ve baharatlı et çeşitleri gelir. Odun ateşinde usulca tütsülenerek hazırlanan \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"134\"\u003eisli kuru et\u003c\/b\u003e, ince ince dilimlendiğinde o yoğun aromasıyla meze sofralarının ve kahvaltıların başrolünü üstlenir. Acı tutkunları için özel baharat dengesiyle üretilen \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"301\"\u003eacılı Boşnak sucuğu\u003c\/b\u003e ve karakteristik is kokusuyla fark yaratan \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"364\"\u003eisli sucuk\u003c\/b\u003e, ister mangalda ister tavada benzersiz bir lezzet deneyimi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eBalkan Peynirleri ve Meze Uyumu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eBu enfes et ürünlerinin en yakın dostları, yöreye özgü peynirler ve kahvaltılık soslardır. Odun ateşinde közlenen kapya biber ile patlıcanın doyumsuz kokusunu taşıyan \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"167\"\u003eAjvar\u003c\/b\u003e sosumuz; kızarmış ekmeklerin üzerinde güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlar. Bu eşsiz ev yapımı lezzete ve isli etlere; kahvaltı masalarında kendine has hafif tütsü aromasıyla \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"354\"\u003eisli Boşnak peyniri\u003c\/b\u003e ve dolgun, tok yapısıyla \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"399\"\u003eBoşnak kaşarı\u003c\/b\u003e muazzam bir şekilde eşlik eder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eKeyifli Sohbetlerin Eşlikçisi: Boşnak Kahvesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eBalkan kültüründe kurulan zengin sofraların veya dostlarla edilen o derin sohbetlerin en güzel finali daima kahveyle yapılır. Kendine özgü kavurma tekniği, cezvede ağır ağır demlenen yoğun telvesi ve damakta bıraktığı o yumuşak içimiyle \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"237\"\u003eBoşnak kahvesi\u003c\/b\u003e, bu asırlık geleneği fincanınıza taşıyarak günün tüm yorgunluğunu silip atar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eTazecik Kalitesiyle İsviçre'de Güvenli Teslimat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eOnline gıda alışverişlerinde, bilhassa et ve peynir gibi soğuk zincir gerektiren hassas ürünlerde en mühim konu, siparişin ilk günkü tazeliğiyle size ulaşmasıdır. Balkan ürünleri seçkimizdeki şarküteri ve yöresel peynir çeşitlerimiz, ısı değişimlerine karşı özel termal ambalajlarla korunurken; cam kavanozlarda sunulan soslarımız darbe emici kılıflarla özenle paketlenir. \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"373\"\u003eBasel’deki depomuzdan tüm İsviçre ve Liechtenstein'a\u003c\/b\u003e sağladığımız güvenilir kargo ağımız sayesinde, hasretini çektiğiniz bu eşsiz lezzetler bozulmadan, ilk günkü doğallığıyla mutfağınıza teslim edilir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"premium-rozbif-kuru-et","title":"Rozbif Kuru Et - Boşnak Usulü - Helal Sertifikalı","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_6580d9682c554f50\" aria-live=\"off\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eKuru Et Nedir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKuru et, taze dana veya sığır etinin uzun süre bozulmadan dayanabilmesi ve yoğun bir gurme lezzet kazanması için tuzlanıp, islenerek (tütsülenerek) ve açık havada kurutularak hazırlanan eşsiz bir lezzettir. Tazecik'in özenle seçilen \u003ca href=\"https:\/\/www.tazecik.de\/collections\/sarkuteri-et-urunleri\" title=\"kuru et siparis almanya suho meso\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"248\"\u003eşarküteri et\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e kategorisinde en çok öne çıkan bu geleneksel ürün, çiğ etin aylar süren bir ustalıkla olgunlaştırılmış, protein değeri oldukça yüksek ve aromatik halidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eKuru Et Nasıl Yapılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eKuru et yapımı büyük bir sabır ve ustalık gerektirir. Kaliteli, sinirsiz ve 1. sınıf etler (rozbif, antrikot gibi) önce doğal deniz tuzu ile marine edilerek dinlenmeye bırakılır. Tuz, etin içindeki fazla nemi atmasını sağlar. Ardından etler, geleneksel Balkan yöntemleriyle düşük sıcaklıkta, ardıç ağacı (kleke) dumanıyla yavaş yavaş islenir (soğuk tütsüleme). Son aşamada ise serin ve iyi hava alan bir ortamda asılarak haftalarca kurumaya, lezzetinin oturmasına ve olgunlaşmaya bırakılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eKuru Et Nasıl Yenir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eÜretim sürecindeki tuzlama ve uzun süreli isleme-kurutma işlemleri eti tamamen olgunlaştırdığı için \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"100\"\u003epişirilmesine gerek yoktur; çiğ olarak tüketilir.\u003c\/b\u003e En lezzetli hali, şeffaf bir incelikte dilimlenmiş formudur. Hafta sonu kahvaltılarında, peynir ve şarküteri tabaklarında doğrudan sunulabilir. Ayrıca sandviçlerde, kanepelerde, yeşil salataların üzerinde veya sıcak kremalı makarnalara son dokunuş olarak eklenerek mükemmel bir aroma yaratır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eKuru Et Nasıl Saklanır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eVakumlu ambalajında olduğu sürece serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde aylar boyu tazeliğini korur. Paketi açıldıktan sonra ise etin havayla temas edip gereğinden fazla kurumaması veya sertleşmemesi için streç filme sıkıca sarılmalı ya da hava almayan kapaklı bir saklama kabına konularak buzdolabında (0 ile +4 derece arasında) muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eKuru Et Almanya ve Avrupa'da Nereden Alınır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eHakiki ve %100 helal kesim Boşnak usulü kuru eti Almanya'da ve tüm Avrupa'da bulmanın en güvenilir adresi \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"106\"\u003eTazecik\u003c\/b\u003e'tir. İslenmiş premium etlerimizi, kalitesinden ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmemesi için özel vakumlu ambalajlarda ve darbeye dayanıklı kutularda gönderiyoruz. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu premium lezzete Tazecik üzerinden güvenle ulaşabilir, 100 € ve üzeri alışverişlerinizde ücretsiz kargo avantajıyla kapınızda teslim alabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eKuru Et ile Pastırma Arasındaki Fark Nedir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eİkisi de çiğ etin kurutularak olgunlaştırılmasıyla yapılsa da, üretim teknikleri ve tat profilleri tamamen farklıdır:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePastırma:\u003c\/b\u003e Et tuzlanıp kurutulduktan sonra bol sarımsaklı ve baharatlı \"çemen\" adı verilen özel bir macunla kaplanır. Lezzetini ve o meşhur yoğun kokusunu bu baharat katmanından alır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKuru Et:\u003c\/b\u003e Çemen veya baharatla kaplanmaz. Lezzetini doğal deniz tuzundan, ardıç ağacı dumanıyla yapılan uzun tütsüleme (isleme) işleminden ve etin kendi öz suyundan alır. Kuru et karakteristik olarak çok daha \"isli\" ve odunsu bir aromaya sahipken, pastırma keskin ve \"baharatlı\" bir karaktere sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eKuru Et Hangi Ülkeye ve Yöreye Ait?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eKuru et kültürü dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimlerle (İtalya'da Bresaola, Amerika'da Jerky gibi) bulunsa da; Türkiye'de ve Avrupa'da en çok aranan, damak tadımıza en uygun olan isli türü \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"199\"\u003eBalkanlar'a ve özellikle Bosna-Hersek yöresine\u003c\/b\u003e aittir. Balkan dillerinde \"Suho Meso\" olarak adlandırılan bu lezzet, yüzyıllardır Boşnak mutfağının en ikonik ve vazgeçilmez şarküteri miraslarından biridir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"200-250gr","offer_id":47827616661556,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300-350gr","offer_id":47827616563252,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"350-400gr","offer_id":47827616596020,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400-450gr","offer_id":47827616628788,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9744\/0308\/files\/rozbifbosnakkuruet.jpg?v=1779449155"},{"product_id":"antrikot-kuru-et","title":"Antrikot Kuru Et - Boşnak Usulü - Helal Sertifikalı","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eBoşnak Usulü Antrikot Kuru Et Nedir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eGeleneksel adıyla \"Suho Meso\" kültürünün en premium halidir. Dana karkasının sırt bölümünden çıkarılan antrikot (entrecote), etin içindeki o incecik yağ damarları (mermerleşme) sayesinde kuru et yapımında ulaşılabilecek en üst düzey yumuşaklığı ve lezzeti sunar. Yalnızca 1. sınıf, İsveç menşeli ve helal kesim etlerin kullanıldığı bu özel ürün, tamamen geleneksel Balkan yöntemleriyle hazırlanarak o meşhur isli karakterine kavuşur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eGeleneksel Yöntemlerle Nasıl Hazırlanır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePremium Antrikot Kuru Et'in o damakta eriyen yapısının sırrı, antrikotun kendi doğal yağının tütsü dumanıyla buluşmasıdır. Özenle seçilen sinirsiz antrikotlar, doğal deniz tuzu ile marine edildikten sonra sabır gerektiren tütsüleme aşamasına geçer. Düşük sıcaklıklarda ardıç ağacı (kleke) dumanıyla yavaş yavaş islenen etler, içindeki yağ dokusunun dumanı hapsetmesiyle benzersiz bir lezzet profili kazanır ve doğal hava akımında haftalarca olgunlaşmaya bırakılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eNerelerde ve Nasıl Tüketilir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eKendi başına bir gurme şöleni olan bu et, pişirilmeye ihtiyaç duymadan doğrudan tüketilmeye hazırdır. İçindeki yağ dokusu sayesinde ağızda dağılan bir yapısı vardır. Şeffaf incelikte dilimleyerek şu sunumlarda fark yaratabilirsiniz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eGurme Şarküteri Tabakları:\u003c\/b\u003e Hafta sonu sofralarınızda, Tazecik'in \u003ca href=\"https:\/\/www.tazecik.de\/collections\/tazecik-peynir-cesitleri\" title=\"almanya kuru et siparis\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eyöresel peynir çeşitleri\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e ve diğer şarküteri ürünleriyle kuracağınız sunum tahtalarının başrol oyuncusudur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003ePremium Sandviçler:\u003c\/b\u003e Ekşi mayalı ekmek üzerinde hafif bir tereyağı veya krem peynir yatağında, kendi yağı ve isli aromasıyla başka hiçbir sosa ihtiyaç duymadan harikalar yaratır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eSıcak Lezzetlerle Uyum:\u003c\/b\u003e Pizzaların üzerine fırından çıktıktan hemen sonra veya sıcak İtalyan makarnalarına son dokunuş olarak eklendiğinde, ısının etkisiyle yağı hafifçe çözülür ve tüm yemeğe o odunsu is aromasını bırakır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"15\"\u003eAlmanya ve Avrupa'ya Güvenli Teslimat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eİsveç'in yüksek standartlı hayvancılık kültürüyle, Balkanların geleneksel kurutma ustalığını birleştiren bu premium lezzeti Avrupa'nın her noktasına ulaştırıyoruz. Özel vakumlu ambalajı ve korunaklı kargo kutuları sayesinde Almanya başta olmak üzere tüm Avrupa'ya güvenle gönderilir. \u003cb data-index-in-node=\"284\" data-path-to-node=\"16\"\u003e100 € üzeri siparişlerinizde ücretsiz kargo\u003c\/b\u003e avantajıyla hakiki Boşnak kuru etini kapınızda teslim alabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cbr\u003eAntrikot Kuru Et Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eRozbif ile Antrikot kuru et arasındaki fark nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eEn temel fark etin dokusunda ve yağ oranında yatar. Rozbif (Roastbeef) daha yağsız, tok ve kaslı bir yapıya sahipken; Antrikot (Entrecote) içindeki ince yağ damarları sayesinde çok daha yumuşak, ağızda dağılan ve lezzeti daha yoğun olan premium bir kesimdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eAntrikot kuru et pişirilir mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eHayır, geleneksel tuzlama ve uzun süreli isleme (tütsüleme) işlemleri eti tamamen olgunlaştırdığı için pişirilmeden, çiğ olarak tüketilir. İncecik dilimlendiğinde içindeki yağ dokusunun lezzeti doğrudan damağınıza yansır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003eAntrikot kuru et nasıl saklanmalıdır?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eVakumlu paketi açılmadığı sürece serin ve kuru bir yerde uzun süre tazeliğini korur. Paketi açıldıktan sonra ise etin kurumaması için streç filme sımsıkı sararak buzdolabında (0 ile +4 derece arasında) muhafaza etmeniz önerilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"25\"\u003eÜrün helal sertifikalı mı ve nerenin eti kullanılıyor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eEvet, ürünümüz %100 helal kesimdir. Hayvancılık standartlarının dünyadaki en yüksek seviyelerde olduğu Helal İsveç menşeli dana etleri kullanılarak üretilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"150-200gr","offer_id":47891928449076,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250-300gr","offer_id":47891928612916,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350-400gr","offer_id":47827616694324,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"400-450gr","offer_id":47827616727092,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"450-500gr","offer_id":47827616759860,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500-550gr","offer_id":47827616792628,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9744\/0308\/files\/antrikot_kuru_et_3.jpg?v=1779449157"},{"product_id":"bosnak-sucugu-sarimsakli","title":"Boşnak Sucuğu - Sarımsaklı ve İsli - Helal Sertifikalı - 450g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eBoşnak Sucuğu Nedir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeleneksel Balkan mutfağının en özel şarküteri miraslarından biri olan Boşnak sucuğu (Sudžuk); Tazecik'in gurme \u003ca href=\"https:\/\/www.tazecik.de\/collections\/sarkuteri-et-urunleri\" title=\"bosnak sucugu kaufen almanya\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"133\"\u003eet ürünleri\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e yelpazesinde öne çıkan, koyu renkli, tok (kompakt) yapılı ve yoğun is aromasına sahip birinci sınıf bir üründür. İçerisinde hiçbir yapay aroma artırıcı veya sentetik katkı maddesi barındırmadan, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır. Sarımsağın dengeli keskinliği ve etin kalitesinin buluştuğu bu gurme lezzet, şarküteri tahtalarınızın vazgeçilmezi olmaya adaydır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eBoşnak Sucuğu Nasıl Yapılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eKaliteli dana eti, özel sarımsak ve geleneksel baharat karışımlarıyla özenle yoğrulur. Yapay lezzetlendiricilerden tamamen uzak durularak hazırlanan bu harç, doğal kılıflara doldurulur. Boşnak sucuğuna o karakteristik \"rauchig\" (isli) ve güçlü lezzetini veren asıl aşama tütsüleme işlemidir. Doğal odun dumanında yavaş yavaş islenen sucuklar, ardından serin havada asılarak o meşhur sıkı kıvamını bulana kadar dinlendirilerek kurutulur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eBoşnak Sucuğu Nasıl Yenir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eKoyu ve sıkı yapısı sayesinde hem pişirerek hem de çiğ olarak tüketilebilecek çok yönlü bir şarküteri ürünüdür. Hafta sonu kahvaltılarında ince ince dilimleyip tavada hafifçe çevirerek yumurtayla buluşturabilir veya mangalda ızgara ateşinin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca ekşi mayalı ekmeklerle yapılan soğuk veya sıcak sandviçlerde tek başına devleşir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eBoşnak Sucuğu Almanya ve Avrupa'da Nerede Satılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eHiçbir yapay katkı maddesi içermeyen, geleneksel yöntemlerle islenmiş hakiki Boşnak sucuğunu (Bosnischer Sudžuk) Almanya'da ve tüm Avrupa'da Tazecik kalitesiyle kolayca bulabilirsiniz. Özel paketinde sunduğumuz bu premium lezzeti, korunaklı ambalajlarımızla adresinize ulaştırıyoruz. 100 € ve üzeri siparişlerinizde ücretsiz kargo fırsatıyla Avrupa'nın her yerine güvenle sipariş verebilirsiniz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eBoşnak Sucuğu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eBoşnak Sucuğu ile Türk Sucuğu Arasındaki Farklar Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eKlasik Türk sucukları genellikle yoğun baharatlı (kimyon, acı biber) ve daha fermente, yumuşak bir dokuya sahiptir. Boşnak sucuğu ise daha koyu renkli ve çok daha tok (kompakt) bir yapıdadır. En büyük farkı, baharat yoğunluğundan ziyade içeriğindeki güçlü sarımsak aroması ve üretim aşamasında gördüğü yoğun isleme (tütsüleme) işlemidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBoşnak Sucuğu Özellikleri Nelerdir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eTazecik kalitesiyle sunduğumuz ürünümüzün öne çıkan kalite standartları şunlardır:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003eKoyu renkli ve sıkı (kompakt) bir et dokusuna sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eGüçlü bir is (tütsü) ve sarımsak lezzeti barındırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eYapay lezzet artırıcı veya sentetik aroma içermez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e450 gramlık ideal, doyurucu aile boyu paketinde sunulur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eBoşnak Sucuğu Helal mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEvet. Boşnak sucuğumuz %100 helal kesim standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve güvenle tüketebileceğiniz helal sertifikasına sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003eBoşnak Sucuğu İsli mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eEvet. Ürünün en belirgin karakteri (ambalajında da \"rauchigem Geschmack\" olarak belirtildiği üzere) geleneksel odun ateşinde tütsülenerek elde edilen o güçlü ve doğal isli aromasıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003eBoşnak Sucuğu Nasıl Saklanır?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eTok ve isli yapısı sayesinde doğal dayanıklılığı yüksek bir üründür. Orijinal ambalajı açılmadığı sürece serin ve kuru bir ortamda tazeliğini korur. Paketi açıldıktan sonra ise kurumaması ve güçlü is kokusunun diğer gıdalara karışmaması için hava almayan bir saklama kabına konularak veya streç filme sarılarak buzdolabında (0 ile +4°C arası) muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47827616825396,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9744\/0308\/files\/bosnaksucugusarimsakli3.jpg?v=1779449159"},{"product_id":"acili-bosnak-sucugu-kulen","title":"Acılı Boşnak Sucuğu (Kulen) - Helal Sertifikalı - 350g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eAcılı Boşnak Sucuğu (Kulen) Nedir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eBalkan mutfağının en seçkin ve karakterli lezzetlerinden biri olan Kulen; Tazecik’in gurme \u003ca href=\"https:\/\/www.tazecik.de\/collections\/sarkuteri-et-urunleri\" title=\"bosnak sucugu kaufen almanya\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"91\"\u003eet ürünleri\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e koleksiyonunda yer alan, yoğun kırmızı biber aroması ve hafif acılığıyla fark yaratan bir sucuk türüdür. Klasik sucuklardan farklı olarak havada kurutulan (luftgetrocknet) bu özel ürün, dana etinin en kaliteli kısımlarının sarımsak ve özel Balkan biberleriyle harmanlanmasıyla elde edilir. Kendine has canlı kırmızı rengi ve iştah açıcı baharat dengesiyle gerçek bir gurme deneyimi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eAcılı Boşnak Sucuğu (Kulen) Nasıl Yapılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eHakiki Kulen yapımı, sabır ve doğru baharat dengesi gerektirir. %100 helal dana eti, yoğun kırmızı biber (paprika), taze sarımsak ve özel baharat karışımlarıyla yoğrularak hazırlanır. Bu karışım doğal kılıflara doldurulduktan sonra, ürüne adını veren \"havada kurutma\" sürecine geçilir. Herhangi bir yapay lezzet artırıcı kullanılmadan, doğal hava akımında yavaşça olgunlaşan Kulen, bu sayede hem o karakteristik sıkı dokusuna hem de baharatların ete tam olarak işlediği derin lezzetine kavuşur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eAcılı Boşnak Sucuğu (Kulen) Nasıl Yenir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eKulen, karakteristik baharatlı yapısı sayesinde özellikle soğuk şarküteri tabaklarının başrol oyuncusudur. İncecik dilimleyerek peynir çeşitlerimizle birlikte doğrudan tüketebileceğiniz gibi, şu şekillerde de değerlendirebilirsiniz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKahvaltılarda:\u003c\/b\u003e Hafif acısı ve kırmızı biber aromasıyla tavada pişirildiğinde yağına muazzam bir lezzet bırakır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePizza ve Makarnalarda:\u003c\/b\u003e İnce kıyılmış Kulen dilimleri, pizzaların üzerine veya kremalı makarnalara gurme bir acılık katmak için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSandviçlerde:\u003c\/b\u003e Özellikle soğuk sandviçlerde, dumanlı bir aroma ve baharatlı bir dokunuş arayanlar için en iyi tercihtir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eAcılı Boşnak Sucuğu Almanya ve Avrupa'da Nerede Satılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eGeleneksel yöntemlerle kurutulmuş, hafif acılı ve %100 dana etinden üretilen hakiki Kulen sucuklarını Almanya'da ve tüm Avrupa'da Tazecik üzerinden kolayca sipariş verebilirsiniz. 350 gramlık özel paketinde sunduğumuz bu premium lezzet, tazeliğini koruyan özel ambalajıyla kapınıza kadar gelir. 100 € ve üzeri alışverişlerinizde ücretsiz kargo avantajıyla bu eşsiz Balkan lezzetine hemen ulaşabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cbr\u003eAcılı Boşnak Sucuğu (Kulen) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eKulen ile Normal Boşnak Sucuğu Arasındaki Fark Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eKlasik Boşnak sucuğu (Sudžuk) daha çok sarımsak ve is (tütsü) aromasıyla ön plana çıkarken; Kulen, içeriğindeki yoğun kırmızı biber (paprika) sayesinde daha kırmızı bir renge ve hafif acı bir lezzet profiline sahiptir. Ayrıca Kulen, havada kurutulmuş yapısıyla daha yoğun bir baharat karakteri sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eKulen Sucuğu Çok Acı mı?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eÜrünümüz \"hafif acılı\" (leichter Schärfe) olarak sınıflandırılmaktadır. Baharatların sıcaklığını hissedebileceğiniz ama etin lezzetini gölgelemeyen, dengeli ve iştah açıcı bir acılık seviyesine sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003eKulen Sucuğu Özellikleri Nelerdir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHafif Acılı ve Baharatlı:\u003c\/b\u003e Kırmızı biber ve sarımsak dengesiyle üretilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDoğal Kurutma:\u003c\/b\u003e Havada kurutularak (luftgetrocknet) olgunlaştırılmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKatkısız:\u003c\/b\u003e Yapay aroma artırıcı veya sentetik koruyucular içermez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eİdeal Porsiyon:\u003c\/b\u003e 350 gramlık doyurucu ve taze paketinde sunulur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003eKulen Helal mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eEvet. Tazecik bünyesindeki tüm ürünler gibi Kulen de %100 helal dana etinden, İslami usullere uygun şekilde üretilmiştir ve helal sertifikalıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003eAcılı Boşnak Sucuğu Nasıl Saklanır?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eHava almayan orijinal vakumlu paketinde serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Paketi açıldıktan sonra lezzetini ve dokusunu koruması için streç filme sarılarak buzdolabında (0 ile +4°C arası) saklanması önerilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47827616858164,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9744\/0308\/files\/kulen_bosnak_sucugu_2.jpg?v=1779449161"},{"product_id":"parmak-bosnak-sucuk-cabanossy","title":"Boşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) - Helal Sertifikalı - 230g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eBoşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) Nedir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOrta ve Doğu Avrupa'nın en popüler şarküteri miraslarından biri olan Cabanossy; Tazecik’in gurme \u003ca title=\"bosnak sucuk siparis almanya\" href=\"https:\/\/www.tazecik.de\/collections\/sarkuteri-et-urunleri\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"97\" data-path-to-node=\"1\"\u003eet ürünleri\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e yelpazesinde öne çıkan, ince uzun (parmak) formuyla bilinen enfes bir atıştırmalık sucuktur. %100 dana etinin sarımsak, kırmızı biber (paprika) ve dengeli bir is (tütsü) aromasıyla harmanlanmasından doğar. Karakteristik koyu kırmızı rengi, tok (sıkı) dokusu ve hafif pikant (baharatlı) tadıyla favori lezzetiniz olmaya adaydır. Üstelik tamamen glutensiz ve laktozsuz yapısıyla temiz içerikli bir gurme deneyimi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eBoşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) Nasıl Yapılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eBu eşsiz lezzetin sırrı, kaliteli et ve doğru orandaki baharat dengesinde gizlidir. %100 helal kesim dana eti; sarımsak ve aromatik kırmızı biberle özenle yoğrulur. Doğal kılıflara o meşhur ince uzun formunda doldurulan sucuklar, kararında bir tütsüleme (isleme) işleminden geçer. Bu sayede hem sağlam ve kompakt dokusunu kazanır hem de baharatların lezzeti ete kusursuzca işleyerek ürüne o zengin ve hafif pikant karakterini verir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eBoşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) Nasıl Yenir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eİnce uzun ve tok yapısı sayesinde kesmeye veya pişirmeye gerek duymadan doğrudan tüketilebilen mükemmel bir atıştırmalıktır. Onu şu şekillerde değerlendirerek sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003ePratik Atıştırmalık Olarak:\u003c\/b\u003e Çalışırken, film izlerken, pikniklerde veya seyahatlerde soğuk içeceklerinizin yanında tek başına harika bir eşlikçidir. Doğrudan ısırarak veya küçük dilimler halinde tüketebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eŞarküteri ve Sandviç Tabaklarında:\u003c\/b\u003e Gurme peynir çeşitlerimiz, pastırma ve kavurmalarımızla birlikte hazırlayacağınız iştah açıcı soğuk sunum tahtalarına çok yakışır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eSıcak Yemeklerde:\u003c\/b\u003e İnce ince doğranmış Cabanossy dilimlerini makarna soslarına, güveçlere (tencere yemeklerine) veya pizzalarınıza dumanlı ve gurme bir dokunuş katmak için kullanabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eBoşnak Parmak Sucuk Almanya ve Avrupa'da Nerede Satılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eAvrupa şarküteri kültürünün bu sevilen lezzetini, %100 helal dana eti güvencesiyle Almanya'da ve tüm Avrupa'da Tazecik üzerinden kolayca sipariş verebilirsiniz. Özel paketinde sunduğumuz bu pratik parmak sucuğu, korunaklı ambalajlarımızla adresinize ulaştırıyoruz. 100 € ve üzeri siparişlerinizde ücretsiz kargo fırsatıyla bu gurme atıştırmalığa hemen sahip olabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cbr\u003eBoşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eCabanossy (Parmak Sucuk) Pişirilir mi, Çiğ mi Yenir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eCabanossy, üretim aşamasında gördüğü işlemler ve tütsüleme sayesinde tok bir yapıya kavuşur. Bu nedenle tavada veya mangalda pişirilmesine gerek yoktur; doğrudan ambalajından çıkarılarak soğuk bir atıştırmalık olarak güvenle ve keyifle tüketilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBoşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) Özellikleri Nelerdir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eHafif Baharatlı (Pikant):\u003c\/b\u003e Kırmızı biber ve sarımsağın aromatik dengesiyle zenginleştirilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eTemiz İçerik:\u003c\/b\u003e Glutensizdir, laktozsuzdur ve alerjiye\/intoleransa yol açabilecek maddeler içermez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003ePratik Form:\u003c\/b\u003e İnce, uzun ve tok yapısıyla her an tüketime hazırdır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eİdeal Porsiyon:\u003c\/b\u003e 230 gramlık pratik atıştırmalık paketinde sunulur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eCabanossy Sucuğu Çok Acı mı?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eHayır, rahatsız edici bir acılığı yoktur. İçeriğindeki paprika ve baharatlar ürüne sadece \"hafif pikant\" (tatlı-acımsı baharatlı) ve iştah açıcı bir lezzet katar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eParmak Sucuk (Cabanossy) Helal mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eEvet. Avrupa'daki orijinal Cabanossy tarifleri genellikle domuz eti içerirken; Tazecik'in sunduğu bu özel ürün %100 helal kesim dana etinden, İslami usullere uygun olarak üretilmiştir ve helal sertifikasına sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eBoşnak Parmak Sucuk Nasıl Saklanır?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eOrijinal hava almayan paketinde serin ve kuru bir yerde muhafaza edilebilir. Paketi açıldıktan sonra kurumasını önlemek için streç filme sarılarak veya hava almayan bir kaba konularak buzdolabında (0 ile +4°C arası) saklanmalı ve kısa süre içinde tüketilmelidir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47827616890932,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9744\/0308\/files\/Bosnak_Parmak_Sucuk_Cabanossy.jpg?v=1779449162"}],"url":"https:\/\/tazecik.ch\/collections\/balkan-urunleri.oembed","provider":"Tazecik İsviçre","version":"1.0","type":"link"}