{"product_id":"pismaniye","title":"Pişmaniye - 220g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003ePişmaniye Nedir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eKlasik vanilyalı pişmaniye, Türk tatlı kültürünün en eğlenceli ve en zarif lezzetlerinden biridir. Görünümüyle pamuğu andıran, ağza alındığı an eriyerek kaybolan, un ve şekerin muazzam uyumuyla ortaya çıkan geleneksel bir tatlıdır. Üzerine eklenen hafif vanilya aromasıyla lezzeti taçlandırılır. \"Türk pamuk şekeri\" olarak da bilinen bu eşsiz lezzet, lifli ve tel tel yapısıyla hem göze hem de damağa hitap eden nostaljik bir gurme atıştırmalıktır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003ePişmaniye Nasıl Üretilir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePişmaniyenin tel tel ve ağızda dağılan o kusursuz dokusuna ulaşması, tamamen büyük bir fiziksel güç ve ustalık gerektirir. Üretim süreci, unun tereyağı (veya bitkisel yağ) ile uzun saatler boyunca ağır ağır kavrulmasıyla başlar. Diğer yanda şeker, su ve limon tuzu kaynatılarak yoğun bir ağda (şerbet) kıvamına getirilir ve soğutularak büyük bir halka şekli verilir. Usta eller, bu dev şeker halkasını kavrulmuş unun üzerinde defalarca katlayarak ve çekerek genişletir. Şeker halkası her çekilişinde unu içine hapseder ve incelerek binlerce ince tele dönüşür. Son aşamada fincan veya özel kalıplarla şekillendirilerek paketlenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003ePişmaniye Nasıl Tüketilir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÇay ve Kahve Keyfi:\u003c\/b\u003e Şekersiz veya az şekerli Türk kahvesinin ve demli çayların yanına en çok yakışan eşlikçidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÖzenli Tüketim:\u003c\/b\u003e Pişmaniye sıkıştırılmayı sevmez. Çatalla ezmek yerine, parmaklarınızla küçük tutamlar halinde kopararak tüketmek, o tel tel dokunun ağzınızda erimesini hissetmek için en doğru yöntemdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta ve Tatlı Süslemelerinde:\u003c\/b\u003e Evde hazırladığınız sütlü tatlıların veya kupların üzerine son dokunuş olarak ekleyerek şık ve farklı sunumlar yaratabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePişmaniye Hakkında Sıkça Sorulan Sorular\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003ePişmaniye neden yapılır?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003ePişmaniyenin temel malzemeleri oldukça sade ve doğaldır: Kavrulmuş buğday unu, beyaz şeker, su ve bitkisel yağ (veya tereyağı). Şekerin ağda kıvamına gelmesi ve kristalleşmemesi için yapım aşamasında çok az miktarda limon tuzu (sitrik asit) kullanılır. Klasik vanilyalı çeşidimizde ise bu geleneksel karışıma o hafif, hoş kokuyu ve tadı vermesi için vanilya aroması eklenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003eNasıl saklanmalı?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003ePişmaniye neme ve havaya karşı son derece hassastır. Açıkta kaldığında havadaki nemi çekerek tel tel yapısını kaybeder ve sertleşerek taşlaşır. Bu nedenle paket açıldıktan sonra hava almayan, kilitli bir saklama kabında, nemsiz ve serin bir ortamda muhafaza edilmelidir. Nem oranının yüksek olması sebebiyle \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"308\"\u003ekesinlikle buzdolabına konmamalıdır\u003c\/b\u003e, oda sıcaklığında saklanması gerekir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eHangi yöreye ait?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePişmaniye denilince akla gelen ilk ve tek yer \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"46\"\u003eİzmit (Kocaeli)\u003c\/b\u003e yöresidir. Geçmişi 1600'lü yıllara kadar dayanan bu lezzet, İpek Yolu üzerinden geçen yolcular sayesinde Anadolu'ya yayılmış ve İzmitli ustaların ellerinde bugünkü meşhur formunu kazanarak yörenin coğrafi işaretli sembol tatlısı haline gelmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003ePişmaniye Almanya ve Avrupa Sipariş\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeleneksel lezzetimiz pişmaniyeyi, Tazecik güvencesiyle ilk günkü tazeliğinde ve tel tel yapısı bozulmadan kapınıza getiriyoruz. Ezilmeye dayanıklı özel ambalajlarımız sayesinde \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"178\"\u003etüm Avrupa'ya güvenli ve hızlı kargo\u003c\/b\u003e imkanı sunuyoruz. Çocukluk anılarınızı canlandıracak bu nostaljik tatlıyı kahve saatlerinize taşımak için hemen sipariş verin!\u003c\/p\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47827617775668,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9744\/0308\/files\/pismaniye.jpg?v=1779449206","url":"https:\/\/tazecik.ch\/products\/pismaniye","provider":"Tazecik İsviçre","version":"1.0","type":"link"}