Ürünler

Geleneksel Lezzet Gaziantep’in meşhur kurutmalıklarından biri olan kabak kurusu, enfes lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirir. Doğal Yöntemlerle Hazırlanmış Dolmalık kabaklar, doğal ortamlarda ve güneş altında kurutularak üretilmiştir. Özenle Seçilmiş Sizin için özenle seçilen kabaklar, hijyenik koşullarda hazırlanmıştır. Elverişli Kullanım Dolmalık kabaklar, dolma yapmak için ideal boyutlarda...

Zengin Çeşitlilik Dolmalık biber ve patlıcan oluşan karışık kurutmalık seti. Doğal ve Katkısız %100 doğal sebzelerden üretilmiş, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Geleneksel Lezzet Gaziantep ve yöresine özgü geleneksel yöntemlerle kurutulmuş dolmalık sebzeler. Pratik ve Lezzetli Dolma tarifleri için ideal, kolay hazırlanabilen ve...

Domat Kırma Yeşil Zeytin Nedir? Domat Kırma Yeşil Zeytin, iri ve etli yapısıyla bilinen Domat tipi yeşil zeytinden hazırlanan kahvaltılık bir zeytin çeşididir. Kırma yeşil zeytin, zeytinlerin hafifçe kırılarak salamura içinde olgunlaştırılmasıyla hazırlanır ve sofralarda canlı, ferah ve iştah açıcı bir lezzet sunar. Türk...

Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası Nedir? Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası, ev yapımı lezzet anlayışıyla hazırlanan, yoğun domates aromasıyla öne çıkan yöresel bir domates salçasıdır. Güneşte kurutulmuş yapısı sayesinde klasik salçalara göre daha belirgin, daha kıvamlı ve daha güçlü bir domates tadı sunar. Gün kurusu domates...

Dört Hırsız Sirkesi Nedir? Dört Hırsız Sirkesi, kökeni Avrupa tarihine dayanan aromatik bitkilerle zenginleştirilmiş fermente bir sirke türüdür. İsmini 14. yüzyılda Marsilya civarında veba döneminde dolaşan “dört hırsız” efsanesinden alır; rivayete göre bu kişiler sirkeyi baharatlı otlarla karıştırarak kullanır ve hastalıktan etkilenmediklerini söylerlerdi. Bu...

Dut Kurusu Nedir? Dut Kurusu (Almanca adıyla Getrocknete Maulbeeren), Mayıs ve Haziran aylarında olgunlaşan taptaze beyaz dutların, geleneksel yöntemlerle doğrudan güneşte kurutulmasıyla elde edilen doğal bir süper gıdadır. Hiçbir ısıl işleme veya kimyasal sürece maruz kalmadan kurutulduğu için meyvenin içindeki tüm canlı enzimler ve...

Doğal Fermente Üretim Mevsiminde toplanan taze elmalardan, geleneksel yöntemlerle doğal fermente edilerek hazırlanmıştır Sağlık Dostu Bağışıklık sistemini destekler, antioksidan özellikleriyle vücudu korur Çok Yönlü Kullanım Salatalarda, soslarda, temizlikte ve sağlık kürlerinde doğal bir alternatif sunar Katkısız ve Doğal Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen,...

Enginar Sirkesi Nedir? Enginar sirkesi, enginar bitkisinin yaprak, sap ve çiçek kısımlarının doğal fermantasyonuyla elde edilen aromatik ve katkısız bir sirke çeşididir. Enginarın kendine özgü bitkisel tadını taşıyan bu sirke, hem salata soslarında hem içeceklerde ferah bir lezzet sağlar. Tazecik’in enginar sirkesi tamamen doğal...

Erzincan Tulum Peyniri, güçlü aroması, yoğun kıvamı ve geleneksel lezzetiyle Türk kahvaltı sofralarında özel yere sahip yöresel peynir çeşitlerinden biridir. Karakteristik tadı sayesinde sade kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve pratik tariflerde rahatlıkla değerlendirilebilir. İsviçre’de yaşayan hemşehrilerimiz için Erzincan tulum peyniri, kahvaltı sofralarına tanıdık ve güçlü...

Erzincan Tulum Peyniri, Türk kahvaltı sofralarında kendine özel yeri olan aromalı ve karakteristik bir peynir çeşididir. Klasik tulum peyniri lezzetini sevenler için güçlü tadı, yoğun kıvamı ve sofraya kattığı geleneksel dokusuyla öne çıkar. İsviçre’de yaşayan hemşehrilerimiz için Erzincan peyniri, memleket kahvaltılarını hatırlatan özel bir...

Erzurum Çeçil Peyniri, tel tel ayrılabilen lifli yapısı, hafif tuzlu lezzeti ve pratik tüketimiyle Türk peynir çeşitleri arasında öne çıkan yöresel lezzetlerden biridir. Çeçil peyniri, kahvaltı sofralarında sade şekilde tüketilebildiği gibi peynir tabaklarında, tostlarda, sandviçlerde ve sıcak tariflerde de kullanılabilir. Erzurum yöresiyle anılan bu...

Erzurum Örgü Peyniri, kendine özgü örgü formu ve geleneksel peynir lezzetiyle Türk kahvaltı sofralarında sevilen peynir çeşitlerinden biridir. Lifli yapısı, pratik tüketimi ve sofraya kattığı tanıdık tat sayesinde kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve sıcak tariflerde değerlendirilebilir. İsviçre’de yaşayan hemşehrilerimiz için Erzurum örgü peyniri, memleket sofralarını...

Fındık Kremalı Muska Pestil Nedir? Fındık Kremalı Muska Pestil, Gümüşhane’nin geleneksel yöntemlerle hazırlanan meşhur meyve pestilinin, yoğun ve lezzetli fındık kreması ile buluştuğu gurme bir atıştırmalıktır. İncecik serilip güneşte doğal yollarla kurutulan dut pestilinin, üçgen "muska" formunda katlanıp içerisine bol miktarda taze fındık kreması...

Fındık Kremalı Rulo Pestil Nedir? Fındık Kremalı Rulo Pestil, Gümüşhane’nin geleneksel yöntemlerle hazırlanan meşhur meyve pestilinin, yoğun ve lezzetli fındık kreması ile buluştuğu gurme bir atıştırmalıktır. İncecik serilip güneşte doğal yollarla kurutulan dut pestilinin, rulo formunda sarılarak içerisine bol miktarda taze fındık kreması doldurulmasıyla...

Gemlik Yağlı Sele Siyah Zeytin Nedir? Gemlik Yağlı Sele Siyah Zeytin, Türk kahvaltılarının en sevilen siyah zeytin çeşitlerinden biridir. Gemlik siyah zeytin lezzeti, yoğun aroması, hafif buruşuk yapısı ve yağlı dokusuyla kahvaltı sofralarında güçlü bir yer tutar. Yağlı sele siyah zeytin, salamura zeytinlerden farklı...

Gilaburu Sirkesi Nedir? Gilaburu sirkesi, Anadolu’nun özgün gilaburu meyvesinden doğal fermantasyonla elde edilen aromatik bir sirke çeşididir. Gilaburu (Viburnum opulus) meyvesi geleneksel olarak salatalarda, içeceklerde ve mutfak tariflerinde kullanılan güçlü aromalı bir bileşendir ve bu karakteri sirkeye de taşır. Tazecik Gilaburu Sirkesi tamamen doğal...

Greyfurt Reçeli Nedir? Greyfurt reçeli, greyfurt meyvesinin kendine özgü hafif acı ve aromatik tadı ile hazırlanan özel bir reçel çeşididir. Turunçgil reçelleri arasında farklı lezzeti ile öne çıkan bu ürün, kahvaltılarda ve gurme tariflerde tercih edilir. Almanya, Fransa, Avusturya ve Avrupa’da yaşayan Türkler için...

Gül reçeli özenle toplanan gül yapraklarının doğal yöntemlerle hazırlanmasıyla elde edilen aromatik ve özel bir lezzettir. Doğal gül reçeli katkısız yapısıyla ve kendine özgü kokusuyla kahvaltı sofralarına farklı bir tat katabilir.  Ev Yapımı Gül Reçelinin Farkı Ev yapımı gül reçeli doğal içeriklerle ve geleneksel...

Doğal Fermentasyon Geleneksel yöntemlerle fermente edilen gül sirkesi, doğal asidik yapısıyla sindirime yardımcı olur. Özenle Seçilmiş Güller Yüksek kaliteli ve aromatik güller kullanılarak üretilmiştir. Zengin Aroma Fermente edilmiş güllerin aromatik kokusu ve yumuşak tadı ile benzersiz bir sirke deneyimi sunar. Çok Yönlü Kullanım Salatalarda,...

Yüzyıllardır süregelen Balkan peynircilik ustalığını, en doğal haliyle mutfağınıza taşıyoruz! Hakiki Boşnak Kaşar Peyniri, özenle seçilmiş inek sütlerinin geleneksel yöntemlerle işlenip ideal sürede dinlendirilmesiyle üretilir. Bu özel süreç, peynire hem aradığınız o karakteristik aromayı hem de ağızda eriyen mükemmel dokuyu kazandırır. İster kahvaltı sofralarınızın...

Doğal Ham Cevizler Mevsiminde toplanan taze ham cevizlerle özenle hazırlanmıştır Eşsiz Tat ve Aroma Cevizin kendine has lezzeti ve kıvamıyla sofralarınıza farklı bir tat katar Doğal ve Katkısız Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermeyen tamamen doğal bir reçeldir Cam Kavanozda Sunum Tazeliğini koruyan, hijyenik...

Ham İncir Reçeli Nedir? Ham incir reçeli, olgunlaşmamış yeşil incirlerin geleneksel yöntemlerle kaynatılıp tatlandırılmasıyla elde edilen doğal ve özel bir reçel türüdür. Tane tane kıvamı ve kendine has aromasıyla kahvaltı sofralarının gözdesi olmayı başarır. Ham İncir Reçeli Nasıl Yapılır? Yeşil incirler özenle toplanır, kabukları...

Harmana Guarana Özlü Premium Çay Nedir? Harmana Guarana Premium Detoks Çayı, doğanın canlandırıcı gücünü fincanınıza taşıyan özel bir bitki harmanıdır. Geleneksel kahveye doğal bir alternatif arayanlar için formüle edilen bu çay, günlük rutininize keyifle eşlik edecek hafif ve ferahlatıcı bir içecektir. Harmana Guarana Özlü...

Harmana Hindiba Kahvesi Nedir? Harmana Hindiba Kahvesi, kavrulmuş hindiba köklerinden elde edilen, geleneksel kahve tadı ve kokusu sunarken içeriğindeki yüksek lif (inülin) oranıyla formda kalmanızı destekleyen doğal bir içecektir. Güne zinde başlamak isteyenler ve kafein tüketimini dengeleyerek hafif bir rutine geçiş yapanlar için mükemmel...

Haşhaş Ezmesi: Doğal ve Geleneksel Lezzet Haşhaş ezmesi, özellikle Afyon yöresinde çok sevilen, kahvaltılarda ya da hamur işlerinde sıklıkla tüketilen geleneksel bir lezzettir. Ezilmiş haşhaş tohumlarının doğal yağ ve bir miktar tuzla harmanlanmasıyla hazırlanır. Kahvaltılarda ekmeğe sürülerek, çörek ve katmer gibi tariflerde iç malzeme...

Hatay Lavaş Peyniri, Hatay yöresiyle bilinen, ince yapısı ve hafif tuzlu lezzetiyle kahvaltı sofralarında tercih edilen yöresel peynir çeşitlerinden biridir. Lavaş peyniri olarak da aranan bu ürün, sade tüketimin yanında tost, sandviç, börek ve sıcak tariflerde de kullanılabilir. İsviçre’de yaşayan hemşehrilerimiz için Hatay peyniri,...

Havuç Turşusu Nedir? Havuç turşusu, taze ve çıtır havuçların doğal yöntemlerle salamura edilerek fermente edilmesiyle elde edilen geleneksel bir lezzettir. Hem rengiyle hem de keskin ve ferahlatıcı tadıyla sofraların vazgeçilmezidir. Katkı maddesi içermez, ev yapımı lezzetindedir. Havuç Turşusu Nasıl Yapılır? Taze ve sert havuçlar...

Herbamina Kayısı Mix Sirke Nedir? Herbamina Kayısı Mix Sirke, kayısının kendine özgü meyvemsi aromasını sirke lezzetiyle birleştiren özel bir üründür. Hafif ekşi tadı, ferahlatıcı yapısı ve pratik kullanımıyla doğal sirke çeşitleri arayanlar için günlük kullanıma uygun bir alternatiftir. Herbamina Kayısı Mix Sirke Nasıl Hazırlanır?...

Hurma Sirkesi Nedir? Hurma sirkesi, olgun hurmaların doğal fermantasyonuyla elde edilen aromatik ve katkısız bir sirke çeşididir. Tropikal tatlı hurmanın kendine özgü aromasıyla fermente edilen bu sirke, hem mutfaklara lezzetli bir dokunuş katar hem de günlük kullanımda doğal bir alternatif olarak tercih edilir. Tazecik’in...

İğde Kurusu Nedir? İİğde Kurusu (Almanca adıyla Getrocknete Oleaster veya Silberbeere), Anadolu'nun en karakteristik ve nostaljik şifa kaynaklarından biridir. İncecik zarımsı bir kabuğun altında saklı, ağızda dağılan unsu ve pamuksu dokusuyla kendine has, hafif tatlı bir aromaya sahiptir. Dalında güneşin sıcaklığıyla doğal olarak kuruduktan...

Kuru incir cipsi özenle kurutulmuş incirlerin ince dilimler hâlinde hazırlanmasıyla elde edilen doğal bir atıştırmalıktır. Katkısız yapısıyla öne çıkan ürün pratik tüketimiyle ve yoğun meyve aromasıyla dikkat çeker. İncir cipsi sağlıklı ve lezzetli alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Kuru İncir Cipsi Nedir? Kuru...

Işkın Kökü Sirkesi Nedir? Işkın kökü sirkesi, özellikle Van Gölü çevresi gibi Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı ve doğal floraya sahip bölgelerinde yetişen ışkın bitkisinin kökünden üretilen geleneksel bir sirke türüdür. Halk arasında dağ muzu olarak bilinen ışkın, ekşi ve keskin aromasıyla tanınır. Fermente edilerek...

İsli Boşnak Peyniri Nedir? İsli Boşnak Peyniri, pastörize inek sütünden üretilen, isli aroması ve füme lezzetiyle öne çıkan yarı sert bir peynir çeşididir. Boşnak peyniri olarak bilinen bu ürün, tütsülenmiş peynir sevenler için kahvaltı sofralarında ve peynir tabaklarında farklı bir tat sunar. İsviçre’de yaşayan...

Izgara Zeytin Nedir? Izgara Zeytin, zeytinin hafif ızgara aromasıyla buluştuğu, kahvaltılık ve mezelik olarak tüketilebilen özel bir zeytin çeşididir. Klasik yeşil zeytinlerden farklı olarak daha yoğun, hafif közlenmiş ve aromatik bir lezzet sunar. Izgara yeşil zeytin, özellikle Akdeniz mutfağını sevenler için pratik ve lezzetli...

İzmir Tulum Peyniri, Türk kahvaltı sofralarında sevilen, aromalı ve karakteristik tada sahip peynir çeşitlerinden biridir. Klasik tulum peyniri lezzetini sevenler için kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve pratik tariflerde güçlü bir seçenek sunar. İsviçre’de yaşayan hemşehrilerimiz için İzmir tulum peyniri, memleket kahvaltılarını sofraya taşıyan özel bir...

Kabuklu Badem Nedir? Kabuklu badem, badem ağacının meyvesinden elde edilen doğal ve çıtır bir yemiş türüdür. Kabuklu olarak satılan bademler, iç bademin sert dış kabuğunun içinde korunur ve taze, dolgun ve aromatik lezzeti ile hem atıştırmalık hem de mutfakta farklı tarifler için tercih edilir. Badem...

Doğal Malzemeler Özenle seçilen ceviz, baharatlar ve doğal içeriklerle hazırlanmıştır Eşsiz Aroma ve Tat Ceviz ve baharatların uyumuyla zengin bir lezzet sunar Katkısız Üretim Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen tamamen doğal bir üründür Çok Yönlü Kullanım Kahvaltılarda, sandviçlerde ve meze tabaklarında lezzet artırıcı...

Kahvaltılık Yağlı Zahter Nasıl Yapılır? Kahvaltılık yağlı zahter, taze kekik, sumak, kavrulmuş susam, pul biber ve tuzun zeytinyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanır. Zahter karışımı, genellikle taş havanda ezilerek homojen hale getirilir. Bu karışım doğal sıvıyağ ile karıştırılarak kavanozlara doldurulur. Katkısız ve ev yapımı olarak hazırlanması önerilir....

Kaju Nedir? Kaju, tropikal kaju ağacının meyvesinden elde edilen ve fındık benzeri yapısıyla tanınan bir kuruyemiştir. Tatlımsı aroması ve yumuşak dokusuyla özellikle atıştırmalıklarda, tatlılarda ve yemek tariflerinde kullanılır. Hem çiğ hem de kavrulmuş haliyle tüketilebilir, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir.   Kaju Nerede...

Saf ve Doğal Özenle toplanan kantaron çiçeklerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir Cilt ve Saç Sağlığı Cilt yenilenmesine yardımcı olur, saç köklerini besleyerek sağlıklı bir görünüm kazandırır Şifa Kaynağı Yaraların iyileşmesini destekler, güneş yanıklarına ve tahrişlere karşı doğal bir bakım sunar Katkısız ve Doğal...

Karadut Özü Nedir? Karadut özü, yoğun konsantre edilerek elde edilen karadut meyvesi suyu ve bileşenlerinin bir araya gelmesiyle oluşan doğal bir üründür. Meyvenin içerdiği antioksidan, vitamin ve mineraller yüksek oranda korunur ve böylece hem beslenme hem de doğal destek amaçlı kullanılır. Karadut özü özellikle...

Karadut Pekmezi Nedir? Karadut Pekmezi, karadut meyvesinden elde edilen geleneksel bir pekmez çeşididir. Koyu rengi, yoğun kıvamı ve kendine özgü meyvemsi aromasıyla kahvaltı sofralarında, tatlı tariflerinde ve pratik sunumlarda tercih edilen yöresel Türk lezzetlerinden biridir. Ev yapımı karadut pekmezi lezzeti arayanlar için bu ürün,...

Karadut Reçeli ile Geleneksel Lezzeti Sofranıza Taşıyın Karadut reçeli, yoğun aroması ve koyu mor rengiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Karadut meyvesinin tazeliğini koruyan bu reçel, tamamen ev yapımı yöntemlerle ve katkı maddesi kullanılmadan hazırlanır. Doğal yapısıyla hem yetişkinler hem de çocuklar için güvenle tüketilebilir. Üstelik...

Bitlis Yöresinden Doğal Karakovan Balı Bitlis’in yüksek rakımlı dağlarında doğal olarak üretilmiş saf karakovan petek balı. Tamamen Arıların Eseri Arılar tarafından doğal peteklerde üretilmiş, insan müdahalesi olmadan olgunlaşan bal. Zengin Aroma ve Besleyici İçerik Doğal enzimler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır....

Bitlis Yöresinden Doğal Karakovan Balı Bitlis’in yüksek rakımlı dağlarında doğal olarak üretilmiş saf karakovan petek balı. Tamamen Arıların Eseri Arılar tarafından doğal peteklerde üretilmiş, insan müdahalesi olmadan olgunlaşan bal. Zengin Aroma ve Besleyici İçerik Doğal enzimler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır....

Karışık Lüks Çerez Nedir? Karışık Lüks Çerez, özenle seçilmiş en değerli ve büyük kalibreli kuruyemişlerin bir araya getirilmesiyle oluşturulmuş birinci sınıf bir harmandır. Misafirlerinize hazırladığınız gurme peynir, sucuk, pastırma ve kavurma tabaklarının yanına en çok yakışan eşlikçidir. Çıtır dokusu, taze kavrulmuş aroması ve yüksek...

Karışık Türlü Nedir? Karışık türlü; Anadolu mutfağının en sevilen üçlüsü olan patlıcan, biber ve domatesin mükemmel uyumundan doğan geleneksel bir sebze yemeğidir. Tazecik kalitesiyle hazırlanan bu özel lezzet, sebzelerin en taze hallerinin mısırözü yağı ile harmanlanıp ağır ateşte pişirilmesiyle elde edilir. Hiçbir katkı maddesi...

Geleneksel Lezzet Ev yapımı karışık sebze turşusu, farklı sebzelerin uyum içinde fermente edildiği lezzetli bir karışımdır. Doğal Malzemeler Yalnızca taze sebzeler, kaya tuzu, sirke ve su ile hazırlanmıştır. Zengin İçerik %14 Kornişon, %14 Beyaz ve Mor Lahana, %14 Havuç, %14 Biber, %14 Sarımsak, %16...

Kars Gravyer Peyniri Nedir? Kars Gravyer Peyniri, Kars yöresiyle özdeşleşen, sert dokusu, gözenekli yapısı ve yoğun aromasıyla bilinen özel peynir çeşitlerinden biridir. Kars gravyeri olarak da aranan bu ürün, olgunlaştırılmış peynir sevenler için karakterli ve güçlü bir lezzet sunar. İsviçre’de yaşayan hemşehrilerimiz için Kars...

Kars Yıllanmış Eski Kaşar, sert dokusu, belirgin aroması ve geleneksel lezzetiyle kahvaltı sofralarında kendine özel yer bulan yöresel peynirlerden biridir. Kars kaşarı, olgunlaşma süreciyle taze kaşara göre daha karakterli bir tat kazanır. Bu nedenle sade kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve sıcak tariflerde güçlü bir peynir...